2/25（土）放送のSmaSTATION!!（スマステ）は
長く待っても欲しいグルメ＆グッズ （すぐに予約したくなる「ワケ」を全解説）という内容。
話題の長待ちコレクション13
※お取り寄せ出来るところは商品名をクリックしていただくとHPへ飛べます。
1.たれ屋のクロワッサン餃子
香川県三豊市 株式会社たれ屋
２年待ち
長く待っても食べたいそのワケは・・・
全国から選び抜かれた食材を使用
皮は香川県の一流のうどん職人に開発を依頼したオリジナルのもの
出来たのクロワッサンのようにパリパリサクサク中はジューシー
豚肉は北海道十勝のポーク
キャベツはその季節で最も良いものを厳選（今は鹿児島）
にんにくは青森県のホワイト六片を２週間熟成して使用
2.「塩ダレ」ホルモンハンバーグ
必殺！ホルモン焼ゴーダキング
約２ヶ月待ち
広島で人気のホルモン専門店が研究に研究を重ねた極上のハンバーグ
お店で一日２０色の限定ハンバーグ
お店で人気が多かったため二年半前から通信販売を開始して人気が爆発！
人気のわけは・・
和牛ホルモン（中に入れるホルモンは大きくカット）
特性の塩だれで仕上げる
3.かずやの煉
銀座かずや（東京都有楽町）
1ヵ月待ち
とろける芯食感の練り菓子
長くまってでも食べたいそのワケは
口に入れると舌にからみつくとろける食感
どうやって作られているかというと
厳選した材料を練るはやさ・火加減・煮詰めるタイミング
店主が手ひまをかけて作る技
4.すし処まさ おまかせコース
すし処まさ（新橋駅前）
１年半待ち
長く待ってでも食べたいそのワケは・・・
お造り３種類
自家製豆腐
焼き物
酒肴２品
特選すし８巻
お椀
これだけ楽しめて6500円
予約１日２組に限定
1.82坪でお客さまに目が行き届く広さ
人件費と家賃をおさえ独自の仕入れルートで新鮮なネタを安く仕入れる
5.ヘルメストンカツソース
株式会社石見食品工業所
３ヵ月待ち
本場関西で長く愛されてるソース
そのワケは
毎日食べられる味
甘味があって子供たちも食べやすいフルーティーなソース
うまみたっぷりでフルーティな中に香辛料がきいた
りんごのペースト
１５種類のスパイスを独自のブレンド
6.富貴堂の生クリーム大福
富貴堂（三重県四日市富田）
４ヵ月待ち
※お店では直接購入可。
待ってでも欲しいワケは・・・
和と洋のコラボ 純白の大福
中に入ってる生クリームもこだわっていて
外側の餅にも生クリームが練りこんであるので相性バッチリ！
7.米粉クリーム醤油
オーガニックフーズライフ（群馬県桐生市）
１ヵ月待ち
待ってでも欲しいそのワケは・・・
米粉と醤油が合わさったこれまでにない新感覚
深い余韻として残り新感覚の食べる調味料
醤油
りんご酢
ベースト状の玉ねぎ
かつおの粉末
ひまわり油
新潟県産米粉でとろみを持たせる
刺身や肉、和から洋までジャンルを問わない
人気の食べ方はバタートーストに塗るという食べ方
8.ここでしか楽しめない料理 居酒屋 西尾さん
居酒屋西尾さん（東京都新宿区）
１ヵ月待ち
安くて旨い！名物店主の居酒屋
静岡おでん・さつま揚げ
9.極上 幻の青ばと秘伝 極楽
玉梨とうふ茶屋
３ヵ月待ち
お店では直接購入出来る
長く待ってでも欲しいそのワケは・・・
こだわりの豆と水
特選枝豆を使った極上豆腐
秘伝と言われる枝豆を使用し濃厚な味に仕上がる
豆の風味が強く濃厚な味に仕上がる
さらに水も奥会津の水を使用奥会津100年水を使用。
10.自家製レバーのパテ
水郷のとりやさん（千葉県）
１ヵ月待ち
長く待っても欲しいそのワケは・・・・
ミシュランガイドで３年連続一つ星をとった銀座バードランドで出されているものを参考に作られている。
ここで修行した店主が絶品レバーパテを改良することを許されたもの。
名店の味を受け継ぐレバーパテ
千葉県産の水郷どりのレバー
千葉しょうゆの濃厚なな再仕込醤油を使用
丹念にレバーのぬめりをとり
バターブランデーバルサミコ酢など独自の調味料を配合し丁寧に仕上げる。
レバーが苦手な人からも好評
11.京都デニムのでにぐま
1ヵ月待ち
長く待ってでも欲しいワケ・・・
キュートな見た目でありながら
京都の伝統を取り入れて作られている
京都の染色技術を利用してる京都デニム
ぬいぐるみ専用に型染め
着物と同じ染め方で染め
組みひもをあしらうひとつひとつ手作業
世界にひとつだけのぬいぐるみ
伝統工芸で作ったぬいぐるみ
13.猫ちぐら
猫ちぐらの会（新潟県関川村）
3ヶ月待ち
猫が入ってやすらぐ猫の家
わらを編み上げて作ったもの
長く待ってでも欲しいそのワケは・・・
村をあげて作っている
１００％天然のわらでつくられていて
冬あたたかく夏は快適
ペットも安全
インテリアとしても最適な温かみ
手作りのぬくもり猫のゆりこかご
2012-02-26 01:20
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