11/9のはなまるマーケットで勝間和代さんが紹介してた勝間流ほったらかし料理で使う「スロークッカー」という電気鍋、ほんとにほったらかし出来て便利そう~。
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はなまるで紹介!勝間流ほったらかし調理 スロークッカー
勝間流ほったらかし調理とは・・・
料理を作るのがついついみんな面倒くさくて
ついつい強火でやったりして美味しくない
時間の概念を変えちゃう。
スロークッカーは野菜などを入れたらそのままほったらかしで大丈夫
なので弱火でじっくりことことでいいから美味しい。
アメリカではかなりメジャーな商品らしい。
出かける前に材料を入れておけば帰ったら出来あがっている。
材料・調味料をいれるだけでカレーやシチューや豚の角煮などの煮込み料理が
居ない間でも出来ているから便利
焼き芋とかがとっても美味ししらしい。
「まごわやさしい」の頭文字の食品を食べるとダイエットにも健康にもいいらしい。
ま⇒まめ、ご⇒ごま、わ⇒わかめ、や⇒やさい、さ⇒さかな、し⇒しいたけ、い⇒いも
勝間さん、この「まごわやさしい」を毎日摂るのに
豆などこのスロークッカーがすごく活躍してるらし。
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2012-11-13 02:02
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